اهمیت استفاده از لباس کار آشپزی و انواع آن
به منظور رعایت بهداشت و جلوگیری از آلودگی لباس شخصی در اماکنی مانند رستوران ها و کیترینگ و کافی شاپ و انواعی از این دست یکی از الزامات استفاده از لباس کار آشپزی است. بغیر از موضوع در اهمیت نظافت و بهداشت، برای متحدالشکل شدن کارمندان و در نظر گرفتن مبحث زیبایی استفاده از لباس آشپزی از اهمیت بسزایی برخوردار است.
لباس کار آشپزی در مدل های متنوعی از جمله لباس کار قنادی، لباس رستورانی شف با کلاه سرآشپز پر هیاهو و لباس های آشپزی زنانه و مردانه در فروشگاه تجهیزات ایمنی ایمن شهروند با بهترین کیفیت به مشتریان عرضه می شود. در این مقاله قصد داریم درباره دسته بندی انواع لباس و روپوش مناسب آشپزی توضیح دهیم، چنانچه قصد خرید لباس کار آشپزی دارید تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
اهمیت لباس آشپزی
استفاده از لباس کار آشپزی دارای اهمیت بسیاری است که از جمله آن باید به حفظ مسایل بهداشتی و نظافت و سلامتی در محیط کار اشاره کرد. در اینکه فضای آشپزخانه به علت در تماس بودن با انواع مواد غذایی و سبزیجات و گوشت ها یک محیط مستعد آلودگی است هیچ شکی نیست. یکی از دلایلی که پوشیدن لباس کار آشپزی اهمیت زیادی دارد رعایت مسایل بهداشتی در محیط آشپزخانه است. از منظری دیگر استفاده از این لباس فرم آشپزی موجب راحتی هنگام انجام کار و تسریع فعالیت و ایجاد نظم و یکپارچگی بیشتر می شود.
ویژگی های لباس کار آشپزی زنانه و مردانه
یک لباس آشپزی خوب ویژگی‌های خاص خود را دارد. در وهله اول لازم است از مرغوب ترین و با کیفیت‌ترین جنس پارچه تهیه و تولید شده باشد چرا که استفاده از پارچه ای با جنس اعلا می تواند موجب دوام بیشتر و همینطور کارایی بهتر لباس شود و همچنین در زیبایی ظاهری لباس تاثیر بسزایی دارد. در قدم بعدی لازم است که دوختی تمیز و متناسب با فرم بدن داشته و خوش ایست بباشد این یک امر بدیهی است که نظم، زیبایی ظاهری و کیفیت لباس می تواند روند انجام کار را خوش آیند تر کند. همینطور لباس کار آشپزی ازم است که طبق الگوهای جدید و در انواع رنگی و سفید و متناسب با فضای شغلی تهیه شود. یکی دیگر از عواملی که در انتخاب یک لباس کار مناسب دخیل است ضد حساسیت بودن و تن پوش مناسب آن است.
اهمیت رنگ لباس آشپزی
استفاده از پارچه های مرغوب و با رنگ‌های روشن مانند سفید از لحاظ مختلف برای تولید لباس های کار آشپزی پیشنهاد می‌شود. از دلایلی که از پارچه های با رنگ های روشن در تولید لباس آشپزی استفاده می شود، این است که آلودگی‌ها و کثیفی‌ها را به‌خوبی نشان داده می شود که موجب می شود تا نظافت سریع تر انجام شود. همینطور این مسله از نظر ظاهری نشان می دهد که محیط آشپزخانه و دست اندرکاران آن از نظافت خوبی برخوردار هستند، از طرفی می دانیم که فضای آشپزخانه به علت وجود شعله های اجاق گاز و فر و.. اکثرا مکانی گرم است، پوشیدن لباس کار آشپزی با رنگ روشن موجب می شود تا گرما کمتر جذب شود و کار کردن در این محیط راحت تر باشد.
حدود قیمت لباس آشپزی
در واقع این مسأله مشخص است که قیمت لباس کار آشپزی زنانه و مردانه به کیفیت و نوع پارچه بستگی دارد، این امری بدیهی است که پارچه به‌عنوان اصلی و مهمترین بخش لباس کار آشپزی بیشترین سهم در تعیین قیمت لباس دارد. از سوی دیگر، کیفیت نوع طراحی و دوخت لباس هم قیمت آن را مشخص می کند. رعایت نکاتی مانند تریبک رنگ و دکمه های با کیفیت و طراحی کلی لباس بر قیمت این لباس فرم تاثیر دارد.
نکات ضروری لباس آشپزی
اطمینان از اینکه همه کارکنان از بهترین شیوه های بهداشت شخصی پیروی می کنند تأثیر قابل توجهی در محدود کردن خطرات ایمنی مواد غذایی در یک آشپزخانه دارد. یکی از مؤلفه‌های مهم رعایت بهداشت شخصی، انجام اقدامات احتیاطی مناسب برای جلوگیری از آلوده شدن غذا به باکتری‌ها یا ویروس‌های مضر از لباس‌هایی است که یک کارگر آشپزخانه می‌پوشد.
اگر تدابیری اتخاذ نشود، لباسی که یک آشپز در محل کار می پوشد می تواند غذا را با آلاینده های بیولوژیکی یا فیزیکی آلوده کند. یک کسب و کار مواد غذایی مانند رستوران و کافی شاپ ها و یا در هتل ها، با اجرای دستورالعمل هایی برای لباس کار مناسب برای دست اندرکاران آشپزی، همراه با مدیران و سایر کارکنان، می تواند فرآیندهای ایمنی مواد غذایی خود را بهبود بخشد و خطرات ایمنی مواد غذایی را به حداقل برساند. این شامل اجرای الزامات لباس کار، همراه با قوانین پوشیدن محافظ مو، دستکش در حین کار است.
الزامات لباس آشپزی
یونیفرم ها و سایر لباس های پوشیده شده توسط دست اندرکاران آشپزخانه در محل کار نقش حیاتی در ایمنی مواد غذایی ایفا می کند. در حالی که کسب و کارهای مواد غذایی ممکن است قوانین و مقررات متفاوتی برای لباس های خود داشته باشند، بهترین شیوه های لباس زیر باید رعایت شود:
لباس های فرم نباید خارج از محل کار پوشیده شود. لباس ها می توانند به راحتی کثیف شوند و با خطر انتقال باکتری ها از مکانی به مکان دیگر به یک خطر ایمنی غذایی تبدیل شوند. با اطمینان از وجود فضای امن و تمیز در محل کار که در آن کارکنان می توانند لباس کار خود را تغییر دهند، خطر آلودگی متقابل را کاهش می دهد.
اهمیت لباس آشپزی در رستوران
لباسی که کارکنان در حین کار می پوشند و ظاهر حرفه ای کلی آنها می تواند در مورد خود کسب و کار بسیار صحبت کند. این امر به ویژه برای صنایع غذایی کاربرد دارد. وقتی صحبت از سیاست های یکنواخت رستوران به میان می آید، ظاهر حرفه ای و آراسته از اهمیت بالایی برخوردار است، هم برای شهرت رستوران و هم برای رضایت مشتری. لباس های کار آشپزی، علاوه بر این، به شناسایی کارکنان کمک می کند و آنها را برای مشتری آسان می کند. آنها همچنین نیاز به خرید لباس شخصی کارکنان را برای رعایت مسایل بهداشتی از بین می برند.
رستوران هایی که سیاست یکسانی دارند گامی به سوی ایجاد وحدت و پرورش روحیه تیمی نزدیک تر هستند. لباس‌های فرم کار نشان می‌دهد که همه با هم برابرند و همه جزئی از یک گروه هستند، بنابراین کارکنان احساس می‌کنند که با رستوران و هر چیزی که نشان‌دهنده آن است، در هم تنیده شده‌اند. این می تواند منجر به وفاداری کارکنان شود، به خصوص که آنها احساس غرور و مسئولیت خواهند داشت – آنها نماینده رستوران هستند و این برای آنها یک معامله بزرگ است. همه اینها در نهایت منجر به موفقیت بیشتر رستوران می شود.
فروشگاه ایمن شهروند
فروشگاه ایمن شهروند با سابقه ای درخشان و معتبر در زمینه فروش انواع تجهیزات ایمنی، تجهیزات آتش نشانی ، لباس کار و دستکش ایمنی همچنین تهجیزات و علایم ترافیکی ، تجهیزات ایمنی کار در ارتفاع ، تجهیزات جوشکاری و برش کاری و تمامی تجهیزات و ابزار کار و ایمنی در انواع زمینه های شغلی با ارایه محصولاتی دارای بالاترین سطح استاندارد روز دنیا با کادری مجرب و حرفه ای آماده ارائه خدمات و محصولات به همشهریان عزیز می باشد.
شما می توانید به منظور خرید انواع تجهیزات ایمنی کار در تمامی زمینه های شغلی وارد سایت فروشگاهی ایمن شهروند شده و متناسب با زمینه شغلی خود تجهیزات مورد نظرتان را با بهترین کیفیت تهیه کنید ایمنی کار در تمامی زمینه های شغلی وارد سایت فروشگاهی ایمن شهروند شده و متناسب با زمینه شغلی خود تجهیزات مورد نظرتان را با بهترین کیفیت تهیه کنید.
